Ficatul de pui se prajeste in unt . Se sareaza-pipereaza. Separat se caleste ceapa, se amesteca cu ficatul prajit si totul se toarna intr-un blender si se paseaza. Daca este cazul se mai sareaza-pipereaza si se mai adauga ceva unt, apoi mustarul si verdeturi taiate foarte fin.
Muschiuletul se frige usor in ulei. Aluatul se taie in dreptunghiuri si se intind cu sucitorul pentru a nu fi foarte groase foile. Fiecare dreptunghi de foaie se unge cu pasta de ficatei peste care se aseaza cate o bucata de muschiulet. Se ruleaza, inchizindu-se pachetelele foarte bine si se ung cu ou batut dupa care se coc pana devin aurii. Se servesc cu salata de ciuperci.
Ciupercile se feliaza, se dau intr-un clocot si, scurse de apa si racite, se amesteca cu ceapa taiata marunt, cu marar verde, ulei ,zeama de lamaie, sare si piper.
06:00 | Inima nu minte 120 min
|
---|---|
08:00 | Acea fata 60 min
|
09:00 | Ingeri tacuti 60 min
|
10:00 | Nu-i nimeni ca mine 60 min
|
11:00 | Stirile Acasa Actualitati 60 min
|
12:00 | Esmeralda 60 min
|
13:00 | Dragostea si banii 120 min
|
15:00 | Stirile Acasa Magazin 60 min
|
16:00 | Pamantul, Soarele si tu 60 min
|
17:00 | Imbratisarea ta 120 min
|
19:00 | Inima nu minte 120 min
|
21:00 | Acea fata 60 min
|
22:00 | Ingeri tacuti 60 min
|
23:00 | Numele meu e Riza 60 min
|
00:00 | Esmeralda 60 min
|
01:00 | Acea fata 60 min
|
02:00 | Trei surori 150 min
|
04:30 | Acasa la romani 45 min
|
05:15 | Stirile Acasa Magazin 45 min
|
06:00 | Inima nu minte 120 min
|